Italijanski tiramisu

SASTOJCI: 

• oko 40 piškota
• 2 dl skuvane i proceđene kafe
• 500 g maskarpone sira
• 500 g slatke pavlake
• 200 g prah šećera
• 2 kašike kakao praha
• 4 kašike amareto likera
• 1 kašičica limunovog soka

 

 PRIPREMA: 

Fil: Umutiti slatku pavlaku postepeno dodajući prah šećer. U umućenu slatku pavlaku dodavati kašikom maskapone, dodati limunov sok i sve lepo sjediniti. Postupak: U hladnu i procedjenu kafu dodati amareto liker, piškote namakati u kafu i redjati na dno pravougaonog pleha. Kad se prekrije dno pleha, staviti polovinu fila. Postupak ponoviti. Po vrhu kroz cedaljku naneti kakao.

Brusketi sa belim lukom

Priprema:

Prvo zagrejte rernu na 200 stepeni. Zatim obložite tepsiju sa aluminijumskom folijom ili papirom za pečenje. Nakon toga sipate u šerpicu kašiku maslinovog ulja i na tihoj vatri propržite beli luk (čisto da zamiriše).
Baget isecite na kriške. U činiju srednje veličine izmešajte krem sir, beli luk, origano, bosiljak, peršun, so i biber i dodajte malo više od polovine ulja (dok ne postane glatka smesa). Svako parče hleba premažite sa dobijenom smesom i pospite narendanim parmezanom. Sve to preliti ostatkom od maslinovog ulja. 
Pecite ispod gornjeg grejača izmedju 3 i 5 minuta (dok sir ne počne da se topi i dobija zlatno žutu boju)

Potrebni sastojci:

• maslinovo ulje: 200 ml
• luk (beli): 1 kašika (usitnjenog)
• origano: 1 kašičica
• bosiljak: 1 kašika (sušeni)
• peršun (seckani): 1 kašika
• so: po proceni
• biber: po proceni
• parmezan: 50 g (rendani)
• baget: 1 kom
• krem sir: 150 g

Domaća nutela

Da li ste ikad želeli da napravite sami svoj nutela krem?

E, pa sad imate priliku to i da uradite.

pogledajte ovde recept Domaću nutelu i uverite se i sam.

Mi smo probali, skoro kao original ;)

Vaše kuvarice.com